С Днем Святого Валентина!

В этот холодный февральский день мы в ожидании ярких красок, оглушительных заявлений, признаний,
любви, эмоций, бури, страсти, нежности, чувств... и чего-то очень сокровенного!

Мне очень хочется всем вам пожелать настоящей любви, ради которой готовы горы перейти, звезды с неба достать, которая окрыляет, которая заставляет жить, которая привносит всю палитру красок в нашу обыденную жизнь! Умейте любить и вы будете любимы!


А так же не забывайте ( и не только в праздники) подслащивать жизнь дорогих нам людей!


С Днем Святого Валентина!

Китайская кухня фьюжн ( Fusion Chinese)

Fusion - в переводе с английского означает «смешение, слияние». Применительно к кулинарному направлению, это смешение разных продуктов, возможно даже - продуктов разных стран. Фьюжн – это смешение непривычных для традиционной кулинарии ингредиентов, позволяющее получить совершенно новые неожиданные вкусы.

В одной из зарубежных поездок мне довелось попробовать блюда китайской кухни Fusion. С чем я вас и хочу познакомить.
Китайская кухня Fusion - это современное направление китайской кухни, целью которого является представление традиционных китайских блюд в современной интерпретации. В основу идеологии Fusion Chinese заложена идея баланса вкуса, текстуры и цвета.

Это первое блюдо, которое подали в ресторане и название блюда совершенно не замысловатое "Комбинация из трех холодных закусок"

Тирамису - итальянская вкуснятина

В выходные делала Тирамису.
Много рецептов разных видела, пыталась заменить оригинальные ингредиенты на местные, но вот результат меня не радовал. Однако, дорогу осилит идущий, а желание+упорство всегда дают результат!

Рецепт повторно переписывать не буду, детальное описание вы найдете на сайте Насти Скрипкиной.
От себя могу добавить - Настя большая умница, у нее много замечательных рецептов, очень советую попробовать.
А о тирамису добавлю - используйте оригинальные ингредиенты и следуйте рекомендациям! Результат - вкуснейший десерт, который унесет вас в средиземноморские страны, порадует вас и поразит ваших родных и любимых!

Приятного аппетита!

Парк Киевская Русь_киевская область

Хочу рассказать Вам про новый парк, который расположен в 40 километрах от Киева в сторону Обухова в селе Копачив.
Парк строился ( построена малая часть, финальная часть проекта - постоение культурно-исторического комплекса) и является центром культуры и истории Киевской Руси

Притча _ доброта и вежливость

Однажды к старцу пришел юноша и попросил разрешения учиться у него.
– Зачем тебе это? – спросил тот.
– Хочу стать сильным и непобедимым.
– Тогда стань им! Будь добр со всеми, вежлив и внимателен. Доброта и вежливость снискают тебе уважение других. Твой дух станет чистым и добрым, а значит, сильным. Внимательность поможет тебе замечать самые тончайшие изменения, что даст возможность найти путь для того, чтобы избежать конфликта, а значит, выиграть поединок, не вступая в него. Если же ты научишься предотвращать конфликты, то станешь непобедимым.
– Почему?
– Потому что тебе не с кем будет сражаться.
Юноша ушел, но через несколько лет вернулся к старцу.
– Что тебе нужно? – спросил старец.
– Я пришел поинтересоваться Вашим здоровьем и узнать, нуждаетесь ли Вы в помощи...
И тогда тот взял его в ученики.

Кофейные размышления/Joy of Coffee

А вот и кофейная подборка появилась. А почему бы и нет? Конечно да! Нас так много кофеманов, которые готовы многое отдать за чашку вкусного кофе с завораживающим и одурманивающим запахом. И вроде вкус кардинально не меняется, а каждый раз хочется еще - еще погрезить, повитать в облаках, поговорить, поразмышлять, уединиться с книгой под пледом и насладиться дурманящим напитком.

Не просто ЧАЙ!

Захотелось написать небольшой пост на тему чая. Хотя я не против кофе, однако захотелось посвятить пост чаю.
Чай, а точнее умение его заваривать, правильно пить - это целая наука. И при простом поиске в нете можно найти много полезных рекомендаций. Очень хочу как-нибудь сходить на чайную церемонию, чтобы не просто глагольствовать на эту тему, а правильно рассказать - по существу :))
Представляю на обозрение подборку фотографий на чайную тематику "чайные вариации и способы заваривания чая". И возможно после просмотра фотографий вам захочется выпить чашку этого душистого, бодрящего напитка! Наслаждайтесь!